2biji telur ayam gred A
1 1/2 cawan gula halus
2 1/2 cawan tepung gandum
2 cam tea serbuk penaik
1 cam tea esen vanila
1cam sudunovelate
1 cawan susu pekat
3 sudu air pandan (jika tk de pandan boleh guna perasa pandan)
Pewarna hijau
1/2 Cawan tepung naik sendiri
Bahan inti
300gm kelapa parut putih
2 cam besar gula pasir
1/2batang gula melaka
1 cam tea tepung jagung
1 helai daun pandan
Sedikit air
Cara membuat
*Bahan inti di masak sehingga bertukar warna
putarkan kesemua bahan tepung tadi sehingga putih kemudian campurkan pewarna hijau sedikit demi sedikit mengikut kepekatan warna yang anda suka. masukan inti kedalam kertas kek kemudian kemudian tambahkan bahan-bahan tepung tadi keatas inti dan kukus selama 10 minit atau sehingga kuih merekah.siap untuk di hidang.
No comments:
Post a Comment